对开店的餐饮商家来说,投资少、人工成本低、房租少,这三个很关键。由于疫情的影响,现在大家的消费变得更加的理性,咱们可以简单的理解为消费降级,更通俗一点说:就是大家没有太多钱出来吃饭了。性价比高的店,好吃不贵的店,更受消费者欢迎,做生意要懂得顺势而为,卤王米粉大众消费人均10元一碗。
二、可复制标准化的店
如果你想把店做大必须满足两个条件:
1、可以成功复制
2、可以标准化
对餐饮商家来说,可以复制标准化的店能大大降低产品成本和人工成本,提高菜品的出品稳定性。
对于顾客来说,简单快捷、物美价廉、节省时间,更符合当下年轻人的需求。桂林卤王米粉4200家加盟商成功复制经验,经营简单。
三、做健康饮食的店:健康、新鲜、味道好
随着90后、00后慢慢成为消费主力军,你会发现,他们不单单只关注口味,更关注这个东西的食材是否是新鲜的,是否是健康的。
有很多的餐饮老店,为什么加那么多料?做过餐饮的朋友们应该都知道,其实就是为了掩盖食材的不新鲜。现在的年轻消费客户,真的很挑剔,他要吃到的是健康的、新鲜的食材,这是一个趋势。产品回归本质,最重要的还是要好吃,想留住客人最终还是要靠口味。
桂林卤王米粉,看得见的新鲜。
桂林卤王米粉店自2004年创立以来,全国加盟门店已突破4200家,是一家专门经营桂林米粉、螺蛳粉的特色餐饮店,经营模式可成功复制。所有食材原料由总部统一配送,不需要高超的厨艺,夫妻二人即可开店。店铺装修与选址也无需操心,总部有专人上门为您分忧。
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